Eu não sei o que o Finder faz, então não confio nele ... No entanto, um bom software é o Burn:
É direto e gratuito.
Eu não quero gravar um DVD com arquivos que só serão lidos por versões mais recentes do Windows, e não por uma caixa do Linux.
Posso confiar no bultin gravador de DVD do Mac no Finder para criar DVD-Rs totalmente compatíveis como todos os gravadores do planeta em um sistema Windows, ou eu vou ter um formato proprietário 'híbrido' Mac e faria um CD? -R inútil ao tentar usar, por exemplo, no meu sistema de carro com algum MP3?
Eu não sei o que o Finder faz, então não confio nele ... No entanto, um bom software é o Burn:
É direto e gratuito.
Certifique-se de usar o formato UDF ao gravar seu disco (v1.02 para compatibilidade), que pode ser lido por todos os Mac e Windows OSes lançados nos últimos 5 anos, talvez mais. Se você tiver a opção, use Joliet e ISO 9660 também, isso garantirá a compatibilidade com todos os sistemas operacionais nos últimos 15 a 20 anos.
A partir de uma pesquisa rápida, parece que o Finder grava um sistema de arquivos híbrido ISO 9660 / HFS, que deve poder ser lido em máquinas Windows, mas o ISO 9660 é muito antigo e restritivo, sugiro encontrar um software melhor para gravação. Burn, como Huw sugeriu, é grátis, então você pode querer tentar isso.