mbPowertools tem uma coleção de software de controle remoto agradável.
Eu usei o touchpad WiFi com grande sucesso durante as apresentações. Isso pode servir bem aos seus objetivos, mas o mais novo produto Remoto provavelmente fará o que você precisa.
Você também pode usar o aplicativo Apple Remote para controlar o iTunes ...
De qualquer forma ... é realmente legal poder controlar o seu PC a partir do seu iPod.