O nome do seu workground vem do NetBIOS Name server
que está sendo executado nas máquinas Ubuntu. É enviado com o Samba.
Você pode alterar o nome do grupo de trabalho na configuração do samba /etc/samba/smb.conf
e, em seguida, reiniciar o servidor NetBIOS usando o init:
sudo service nmbd restart
Você também pode remover este serviço da execução, mas verifique a documentação do Samba sobre o que ele faz e se você precisa dele: