Essa CPU tem dois núcleos e quatro segmentos de acordo com o site da Intel ARK :
Processor Number i5-3210M
# of Cores 2
# of Threads 4
Se você tiver certeza que o HT está habilitado no seu bios, isso pode mudar para mostrar quatro, mas você pode ter que verificar a saída do "dmesg | grep CPU" para ver os quatro threads.