Talvez você possa indicar textualmente o intervalo de tempo em uma célula acima dos minigráficos. Uma fórmula como a seguinte pode funcionar:
="From "&TEXT(MIN(A1:A100),"mm/dd/yyyy")&" to "&TEXT(MAX(A1:A100),"mm/dd/yyyy")
em que A1:A100
é a coluna de datas nos seus dados de origem. Você poderia tornar a fórmula dinâmica (ou seja, ajustá-la conforme novos dados são adicionados) tornando os dados de origem uma tabela do Excel, tornando os dados de origem um intervalo nomeado dinamicamente definido ou ajustando a fórmula com algo como o seguinte:
="From "&TEXT(MIN(INDIRECT("A1:A"&COUNTA(A:A))),"mm/dd/yyyy")&" to "&TEXT(MAX(INDIRECT("A1:A"&COUNTA(A:A))),"mm/dd/yyyy")
Sem saber o layout dos seus dados, é difícil ser mais específico.