Encontrei uma solução para o seu problema, tive o mesmo problema, mas com um idioma diferente, o italiano.
vá ao painel de controle em seguida, clique em Relógio, Idioma e Região depois clique em Region
se você ver a primeira linha na guia Formatos, "Formato: Inglês (Estados Unidos)" então você é bom
clique na guia Local e altere o local da Página inicial para o estado unificado
agora clique na guia Administrativo
clique no primeiro botão "Copiar configurações ..."
agora você verá em "usuário atual" seu idioma preferido, que é o inglês
marque as duas caixas de seleção na parte inferior e clique em OK. Isso mudará a tela de boas-vindas e as novas contas de usuário para as configurações do usuário atual. seu PC lhe dirá que precisa reiniciar, clique em no ou mais tarde.
clique no segundo botão "Alterar localidade do sistema". altere a localidade do sistema atual para "Inglês (Estados Unidos)"
agora reinicie seu PC e aproveite uma versão completa em inglês do Windows 8
Isso me ajudou a me livrar da língua italiana na tela de boas-vindas, não tenho certeza de que o inglês continuará sendo o idioma padrão depois que você atualizar seu computador.