Você terá que verificar a opção do servidor DHCP se quiser que os endereços IP sejam atribuídos automaticamente. Configure o IP e o intervalo do servidor para algo na mesma sub-rede que o endereço do adaptador do host virtual.
Veja esta resposta para um exemplo.
Em seguida, selecione "Adaptador somente host" nas configurações do adaptador de rede da VM individual.