Aqui está um bom lugar para começar. Abra o Project > Edit Project , supondo que você já tenha salvo o projeto. Você pode adicionar configurações a esse arquivo para que elas sejam específicas do projeto. No entanto, as configurações específicas da sintaxe as substituirão. Eu não acho que é possível fazer ligações de teclas específicas do projeto.
"settings":
{
"tab_size": 4, // tab spacing
// As stated by tamakisquare, it is not possible to disable a plugin for a certain project
//"ignored_packages":
//[
// "Vintage" // to disable a plugin
//]
}