A propriedade e as permissões não são armazenadas no arquivo, mas no sistema de arquivos, que, por sua vez, está no dispositivo de armazenamento de hardware (geralmente). Os usuários não-root não têm acesso ao dispositivo de dados brutos do sistema de arquivos / bloco bruto por razões óbvias, para evitar exatamente isso. Se o arquivo estiver em um meio de armazenamento removível que o outro usuário pode acessar fisicamente, ele pode obviamente conectá-lo ao computador, fazer login como root em seu computador, montar o meio e chmod / chown o arquivo.