Todos os arquivos? Não. Se você tivesse uma conta protegida por senha na unidade antiga, os arquivos dessa conta não serão copiados. Além disso, os programas instalados não funcionam. Na verdade, você pode acabar fazendo sua nova instalação do Windows 7 parar de funcionar.
O que você deve fazer é simplesmente clonar a unidade antiga na nova.
Clonezilla Basta fazer o download do ISO, criar um disco a partir dele e inicializá-lo com as duas unidades conectadas ao mesmo computador. Clone a unidade antiga na nova (sobrescrevendo essa nova instalação do Windows 7 no processo). Se as unidades forem do mesmo tamanho, uma vez feito isso, remova a unidade antiga, substitua-a por uma nova e inicialize normalmente. Se a nova unidade for maior que a antiga, use algo como GParted para ajustar o tamanho da partição para corresponder à nova unidade.
Ou, você poderia simplesmente baixar e usar o Parted Magic , que é um conjunto de ferramentas que tem o Clonezilla e GParted disponível para você ao mesmo tempo.