Você instalou esses arquivos? Se sim, então você sabe para que servem. Você provavelmente pode excluí-los se não precisar mais deles.
Qualquer que seja, a configuração de arquivos de localidade para agrupar graváveis é perfeitamente segura. Um script malicioso poderia, em teoria, alterar a tradução para o espanhol de qualquer ferramenta que tenha sido instalada lá antes do Homebrew: não o fim do mundo.
Atualização: A melhor coisa a fazer é descobrir quais arquivos eles são e, em seguida, excluí-los e usar brew
para instalar o que você acabou de excluir. Misturar /usr/local
com coisas fabricadas e desengaçadas não é uma boa ideia, a menos que você saiba o que está fazendo.