Parece que 64 kbps não é o suficiente para ter qualquer tipo de bate-papo por vídeo decente, e a webcam de 720p será um desperdício total.
Por exemplo, Perguntas frequentes do Skype dizem que:
Call type Minimum download/upload speed Recommended download/upload speed Calling 30kbps / 30kbps 100kbps / 100kbps Video calling / Screen sharing 128kbps / 128kbps 300kbps / 300kbps Video calling (high-quality) 400kbps / 400kbps 500kbps / 500kbps Video calling (HD) 1.2Mbps / 1.2Mbps 1.5Mbps / 1.5Mbps
O Skype é bastante eficiente com a compactação de vídeo, e os requisitos de largura de banda de outros softwares serão semelhantes. Embora você possa usar o bate-papo por vídeo, parece-me que os requisitos de largura de banda de 720p são altos demais para você.