Considere carregar o VMware ESXi (é grátis), Xen ou semelhante no servidor e adicionar máquinas virtuais para diferentes serviços.
Você pode então executar uma VM smoothwall / pfsense para conduzir a conexão de rede enquanto executa uma VM Ubuntu para um servidor de jogos e uma VM do Windows XP para administração / trabalho remoto.
Ele lhe dará controle e opções e permitirá que você experimente o aprendizado de novas distros quando quiser. Ele também tornará o controle remoto dos servidores muito mais fácil e reduzirá a incompatibilidade de hardware.
Na minha experiência, tudo em uma distribuições tendem a quebrar como um, seu servidor de jogos mal configurado vai ter seu banco de dados comprometido e seu banco de dados não vai querer rodar na mesma plataforma que seu servidor de arquivos e firewall / vpn servidores tendem a lutar com serviços locais. Separe-os e sua vida ficará mais fácil.