Você está tão seguro do MITM quanto seria normalmente, em geral. Teredo "servidores", como o teredo.ipv6.microsoft.com, não encaminha seus pacotes. Eles servem ao propósito importante de lidar com o NAT e permitir que o computador se comunique com as máquinas que realmente o fazem, ou seja, os "relés" do Teredo.
Muitos sites habilitados para IPv6 e um punhado de ISPs principais executam retransmissões de Teredo com freqüência, seja uma máquina próxima ao caminho que seus dados já estavam usando ou uma máquina próxima à que hospeda o site que você está visitando pode manipular diretamente tráfego em si, o que significa que você não está mais vulnerável a ataques MITM do que o normal.
Teredo "servidores" não conseguem farejar o tráfego, tudo o que eles verão serão os "pacotes de bolha" do relay que lida com o tráfego real e o tráfego ICMP (já que os servidores fazem pings diretamente para a frente)
É, no entanto, tão seguro quanto a Internet geralmente é. Ainda é possível para o seu tráfego ser inspecionado se viajar sem fio, ainda é possível para o seu provedor cheirar o tráfego, e certamente ainda é possível para o seu destino ver todo o tráfego que você envia, então não cair na armadilha de pensar Teredo em si fornece qualquer segurança, simplesmente não faz muito você (se houver) menos seguro.
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