Você tem três opções:
1) Instalação da carga lateral. É aqui que você começa com a versão mais baixa, movendo-se para cima. Certificando-se de instalar cada um em um local separado e não atualizar. Você pode não conseguir fazer isso devido às limitações do instalador.
2) VMware. Configure uma máquina virtual com uma das versões instaladas. Esta é uma solução pesada apenas para obter um leitor de PDF.
3) Sandboxie. vá para o link e instale o software. Execute cada instalador em uma caixa de proteção diferente e inicie o arquivo .exe conforme necessário. Esta é uma solução leve.
Dito isso, tenho uma pergunta: por que você quer várias versões do leitor no seu computador? O que você está tentando fazer? Todos os arquivos do leitor 8 devem ser compatíveis com o leitor 9.