Sim, existem adaptadores.
No entanto, como regra geral, eles custam mais do que um LCD de mesa equivalente , então não vale a pena o esforço. Além disso, requer algum conhecimento de eletrônica, pois você pode ter que fazer um adaptador personalizado para conectar o LCD ao controlador.
Além disso, você realmente precisa da folha de dados no seu módulo específico de LCD. Pode ser possível encontrar isso pesquisando os vários números de série que você encontra nos adesivos no módulo, mas muitos fabricantes têm seus LCDs personalizados para eles, e há muito pouca informação disponível.
Se você está morto, EarthLCD vende controladores de LCD.