Acho que os feeds RSS são o caminho a percorrer.
A maioria dos sites de compartilhamento de fotos pode fornecer RSS feeds. Você pode pedir a todos os participantes que forneçam um feed da galeria com suas fotos do evento.
Agora você tem uma lista de feeds. Agora você tem algumas opções:
1) Você pode criar um blog que mostrará o conteúdo de todos esses feeds como um blog. Vá para personalizar e, em seguida, você pode configurar o Tumblr para buscar os feeds no blog.
2) Você pode criar um feed agregado com o Yahoo! Tubos. Crie uma entrada para cada um dos feeds e junte-os todos em um. Os participantes podem ver esse feed em seu leitor de feeds favorito ou talvez você encontre um photosite que importe as fotos de todos esses feeds para um único álbum.