Você deve ler a formatação de regra condicional. Isso permite que você formate células com base em seus valores ou atributos e faça as células parecerem ou se comportem de uma maneira específica com base em seu valor atual.
É uma ótima maneira de fazer codificação automática de cores. Mas a fórmula para codificar isso em um programa C # seria semelhante. Se "Algo", então "Faça isso".
Formatação condicional tem literalmente infinitas opções e comandos de atributo de célula, tenho certeza que se você procurar no google esta função existem tags não visíveis nas quais você entra.
Outra opção é clicar com o botão direito do mouse na célula, você pode "Adicionar comentário". Talvez isso possa ser uma maneira de marcar as células manualmente e, em seguida, fazer com que o seu programa C # consulte as células com comentários.
Ao pesquisar uma planilha ou pasta de trabalho, você pode pesquisar comentários como um botão de opção.