Existe o seu howto:
ou aqui:
Resumindo:
grub> set pager=1
grub> ls
(hd0) (hd0,msdos2) (hd0,msdos1)
grub> ls (hd0,1)/
lost+found/ bin/ boot/ cdrom/ dev/ etc/ home/ lib/
lib64/ media/ mnt/ opt/ proc/ root/ run/ sbin/
srv/ sys/ tmp/ usr/ var/ vmlinuz vmlinuz.old
initrd.img initrd.img.old
Este é apenas um exemplo, você tem que modificá-lo para sua situação. Você tem exemplos em howtos vinculados.