Você pode usar MagicPrefs para desativá-lo. Depois de instalá-lo, você pode abrir o Painel de Preferências em Preferências do Sistema e clicar em "Configurar Rolagem". Note que para desabilitar completamente a rolagem horizontal, você também precisa desabilitar a rolagem diagonal. Você pode optar por desativá-lo para um ou dois ou três dedos de rolagem.
