Parece que a chave sendkeys a enviar seria F11 em vez de Alt + Digite abaixo está um exemplo de script em lote lógico que abre uma janela CMD, maximiza essa janela para tela cheia e, em seguida, executa alguma lógica, etc.
Não tenho certeza se há uma solução de script em lote disponível para fazer com que a barra de rolagem do prompt de comando desapareça, mas abaixo está um método que funcionará no Windows 10 para fazer a tela inteira do prompt de comando (CMD) com a barra de rolagem.
Exemplo de script em lote
@ECHO OFF
:VBSDynamicBuild
SET TempVBSFile=%temp%\~tmpSendKeysTemp.vbs
IF EXIST "%TempVBSFile%" DEL /F /Q "%TempVBSFile%"
ECHO Set WshShell = WScript.CreateObject("WScript.Shell") >>"%TempVBSFile%"
ECHO Wscript.Sleep 900 >>"%TempVBSFile%"
ECHO WshShell.SendKeys "{F11}" >>"%TempVBSFile%
ECHO Wscript.Sleep 900 >>"%TempVBSFile%"
CSCRIPT //nologo "%TempVBSFile%"
:: Put whatever logic below for your script to run in the full screen CMD window
ECHO Logic is fun
ECHO Fun is Logic
ECHO Just logically fun
PAUSE
GOTO EOF