Você não precisa gravar um arquivo em lotes. Basta criar um atalho de taskkill.exe na área de trabalho e modificar o atalho para ter os argumentos usados no campo "Destino". Se você quer ser mais legal, mude o atributo desse atalho para "oculto" e o atalho de teclado ainda funcionará. Só não esqueça que você fez este atalho escondido; ou você estará com problemas quando quiser remover esse atalho de teclado. Eu tenho usado dessa maneira no Windows 7 e acredito que isso ainda é válido no Win8.
Para tornar esse atalho oculto visível novamente, você pode usar o comando prompt + "attribute -R" ou alterar a opção de pasta no Windows Explorer.