Responda suas perguntas em ordem:
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Sim. Os clientes no switch mais longe do roteador verão seu tráfego passar por dois switches antes de chegar ao roteador, mas, assumindo pelo menos equipamentos decentes, isso não prejudicará visivelmente o desempenho.
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Não. Alterna, ao contrário dos hubs, o tráfego de rota entre as portas, de modo que somente o dispositivo para o qual determinado pacote está destinado o vê. Novamente, assumindo pelo menos equipamentos decentes, você não verá problemas significativos de colisão.
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Sim, se você pretende obter um desempenho de escala de gigabit fora da sua rede. No entanto, o uso de um switch 10/100 não prejudicará o desempenho, exceto os clientes realmente conectados a esse switch.
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Eu não estou muito familiarizado com a terminologia "camada" que você usa; no entanto, parece que um "switch da camada 1" é simplesmente um hub. Supondo que esse seja o caso, um "switch de camada 2" (ou seja, um switch apropriado) certamente fará um melhor gerenciamento de tráfego, pois eles farão o gerenciamento de tráfego em vez de simplesmente transmitir todos os pacotes de entrada para todas as suas portas downstream . Pode ser possível encontrar um hub Ethernet gigabit, em oposição a um switch, mas por que você deseja?