Você provavelmente faria o melhor, passando o loop pelos diretórios de destino e copiando o arquivo em cada um. Então, algo ao longo das linhas de
set sourcefile=%\server\networkpath\shortcut.lnk%
if exist %sourcefile% (
for /D %%to in (insert your target path pattern here) do (
xcopy %sourcefile% %%to
)
) ELSE (
echo %sourcefile% not found
)
/ D, em oposição a / R, executa a operação nos diretórios citados, ao invés de recorrer a eles.