Eu entendi. A configuração que precisava ser alterada é encontrada em:
Configurações do sistema > Estilo da Aplicação > Estilo de Aplicação GNOME (GTK)
Euprecisavaaumentarotamanhodafontede10para12paracorresponderaotamanhodafontequeescolhi:
Configuraçõesdosistema>Fonte>Fontes
Aquiestáoefeitoantesedepois:
O Firefox está usando a fonte 10 e o Opera é a fonte 12.