O que você precisa é de filtro / proxy / firewall / netfilter de DPI, aqui estão alguns deles:
- link ($ 243,30, duh)
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Mas a ferramenta que você provavelmente aplicaria com muito sucesso é Ettercap :
Você usa o Windows?
Você pode eliminar ou corrigir (se possível) pacotes defeituosos:
Packet filtering/dropping: setting up a filter that searches for a particular string (or hexadecimal sequence) in the TCP or UDP payload and replaces it with a custom string/sequence of choice, or drops the entire packet.