Sim, o NTFS é legível até o Windows 2000 Service Pack 3 *. Algumas das extensões mais recentes são incompatíveis com os sistemas operacionais mais antigos, mas você não deve ter problemas com o Vista.
Consulte o artigo artigo para obter mais informações. É bastante útil para explicar as diferentes versões do NTFS.
** O NTFS estava disponível em versões mais antigas do Windows, mas, dependendo da versão, não estaria acessível. *