Eu estou supondo que o seu problema não está sendo inicializado, mas o seu driver de vídeo não está mostrando corretamente sua tela. Se tiver certeza de que não é esse o caso, desconsidere minha resposta.
Se você redefinir sua configuração gráfica, o Ubuntu deve ser capaz de reconfigurar todas as configurações de exibição usando o driver padrão.
Após o grub, pressione ctrl + alt + f4 para abrir um terminal. Entre e digite sudo rm -rf /etc/X11/xorg.conf (observe o X maiúsculo); você será solicitado a colocar sua senha novamente. Quando o comando estiver concluído, reinicie.
Espero que ajude.