Desde o lançamento dos 186 drivers da NVidia, você não será capaz de fazer isso, mas antes disso, você pode executar o Physx na placa NVidia enquanto usa a placa ATI para a saída.
No entanto, este artigo afirma que há um patch de terceiros que permite reativar essa funcionalidade com drivers NVidia mais recentes. Não posso garantir sua qualidade ou se funciona ou não. Mas pode ser de interesse para você. Proceda com cautela, claro.