Meu antigo powerbook G4 costumava executar algumas tarefas de processamento do einstein @ home quase duas vezes mais rápido por CPU MHz do que um desktop Intel similar que eu tinha no trabalho, e o G4 era um pouco mais rápido em alguns meus códigos de física (não um fator de dois, infelizmente).
Por outro lado, sugou mal a planilha do OpenOffice. Você ganha alguns, você perde alguns.
Eu sugeriria instalar o disco Developers Tools e usar o fink em vez de instalar um linux nele. É o que eu uso (ainda! É a minha segunda máquina até hoje) em meu G4 (também com 10.4).
Lembre-se, o fink usa o APT embaixo, em vez do RPM, mas um gerenciador de pacotes é um gerenciador de pacotes. Eu fiz a transição muito suavemente.