simplesmente digite mais do que a primeira letra ... funciona para mim tanto no google-chrome quanto no mozilla-firefox.
EDITAR: Ok, então há realmente apenas este bookmarklet você poderia usar. Selecione o select. Clique no bookmarklet - provavelmente duas vezes, para fechar a seleção aberta e, em seguida, ativar o bookmarklet - insira o início do valor e seja colocado na primeira ocorrência correspondente.
javascript:(function(){dae=document.activeElement;if(dae.nodeName=="SELECT"){oa=dae.options,st=prompt("search term");st=st.toUpperCase();for(x=0;x<oa.length;x++){opt=oa[x];if(opt.value.substring(0,st.length).toUpperCase()==st){dae.selectedIndex=x;}}}})();