O texto sublime abre um arquivo xml na visualização HEX

Question

Eu tenho um arquivo xml (renomeie para .xml) e preciso abrir isso no Sublime texto. Mas se eu tentar abrir e visualizar, ele exibirá os dados em valores hexadecimais. Mas eu quero que isso seja exibido no formato xml. Mas se eu ver outros arquivos xml abrindo normalmente.

Os dados são exibidos como:

ef03 0000 0f00 0000 1500 0000 6200 6900
7a00 2e00 6200 6f00 6b00 6800 6f00 7200
7300 7400 2e00 7800 7000 7200 6900 7600
6100 6300 7900 0000 0100 0000 e00f 0000
0000 0000 0100 0000 2100 0000 6200 6900
7a00 2e00 6200 6f00 6b00 6800 6f00 7200
....
....
0000 0000 0000 0000

Como posso abrir e analisar este arquivo no editor de texto sublime? Existe algum atalho ou opção de menu para converter isso?

ATUALIZAÇÃO:

Depois de selecionar File > Reopen with Encoding > UTF-16 LE como sugerido nos comentários, o arquivo agora é parcialmente visível com texto NULL entre o texto que não é copiável (postado como uma captura de tela abaixo),