Não sei se esta é a melhor solução, mas esta é a minha configuração: Como estrutura de diretórios, eu tenho uma subpasta Podcasts, na qual existem subpastas para cada Podcast (áudio ou vídeo). Por exemplo:
Podcasts
The New Screen Savers
show.png
The New Screen Savers S01E01 First Episode Ever.mp4
[...]
No Plex, tenho duas bibliotecas configuradas, uma para arquivos de áudio com base no tipo de música e outra para podcasts de vídeo com base no tipo de programas de TV. Ambas as bibliotecas usam a mesma pasta que o local de digitalização. Desative a correspondência automática trocando o agente para Personal Media Shows nas configurações avançadas da biblioteca de vídeos e Personal Media Artists para a biblioteca de áudio.
Para manter os arquivos de áudio em ordem, use o campo do número da faixa nas tags ID3, especialmente quando os números dos episódios não estiverem nos nomes dos arquivos.
Para podcasts de vídeo, você pode definir números de episódios usando a estrutura de nomenclatura acima (igual a um programa de TV normal) para atribuir o número do episódio. A menos que o podcast seja dividido em "estações" ou outros agrupamentos, eu manteria todos os itens na 1ª Temporada. O nome do episódio é opcional, mas tenha cuidado para não começar com E e um número, como o The New Screen Savers Ep8. intitulado "E3 com Jeff Gerstmann". O E3 extra no nome do arquivo estava confundindo o raspador com qual deles era o número real do episódio. Nesse caso, deixe o título fora do nome do arquivo, mas adicione-o aos metadados do arquivo e / ou ao Plex manualmente.
Isso não gera metadados automáticos como a arte do pôster, mas você pode encontrar a arte manualmente e adicioná-la ao mesmo diretório que show.ext , se quiser.