Eu continuaria usando-o como uma máquina virtual até você ficar mais confiante no sistema operacional.
Um método de instalação mais longo mas mais fácil / seguro é instalar o Bootcamp e o Windows, depois usar o instalador do Ubuntu no Windows para compartilhar o espaço do Bootcamp. Você também pode excluir os dados do Windows e recuperar o espaço.
Aqui está um guia depois de instalar o Windows para instalar o Ubuntu: link É para uma versão mais antiga, mas ainda deve ser aplicada
Se você quiser usar o verdadeiro método dual boot no OSX, leia: link E BACKUP, especialmente quando mexer com EFI