As principais características das quais você está interessado são o tamanho do SSD, o RPM e a longevidade do disco.
RPM mais alto (geralmente) significa que o HDD é mais rápido, mas (geralmente) também consome mais energia. Como todas as unidades híbridas são designs relativamente recentes, o RPM mais alto será mais rápido e consumirá mais energia, comparado a unidades híbridas de RPM mais baixas.
O tamanho do SSD determina o tamanho do cache que se correlaciona diretamente com o aumento de velocidade que você encontrará. Até mesmo um cache de 4 GB pode mostrar efeitos significativos . Dependendo de como você usa o disco, você pode se beneficiar de um SSD maior - leia resenhas.
Longevidade, ou seja, "qual a probabilidade de esse disco morrer em mim" não é algo que possa ser especificado. Você precisa pesquisar quais fabricantes têm um histórico melhor e ter sorte (desculpe, não é muito útil).