O problema que você está enfrentando é o uso de MySQL Connector / J mais ou menos incompatíveis,
Verifique se você está usando o mais recente mysql-connector-java-x.x.xx-bin.jar
?
No meu caso eu estava usando o MySQL Server 5.6 e o conector MySQL era 'mysql-connector-java-5.1.42-bin.jar'
- Faça o download do mais recente conector / driver do MySQL Java
- Descompacte o arquivo zip
- copie o arquivo .jar e cole-o na sua pasta Lib:
PC: C: \ Arquivos de Programas \ pentaho \ design-tools \ data-integration \ lib
Mac: / Aplicativos / integração de dados / lib
Reinicie o Pentaho (Integração de Dados) e execute sua transformação.