Você é um sortudo, nem todos os usuários têm o luxo de poder trocar suas cartas no BIOS.
Se você não jogar, use a placa integrada da Intel, acredito que nada de errado acontecerá e você será capaz de iniciar o Ubuntu sem problemas, se algo de errado acontecer, reverta a configuração e nada será perdido.
O motivo mais lógico para isso é bateria ofc, desabilitar a placa nVidia irá economizar cerca de 15W de energia aumentando a quantidade de tempo que você precisa entre carregar seu laptop. Também reduz significativamente a quantidade de calor que seu laptop gera, o que é uma grande vantagem na minha opinião.
Se depois de desativar a nVidia você não conseguir iniciar o Ubuntu, deixe um comentário ou faça uma nova pergunta perguntando como remover o Bumblebee e os drivers nVidia do seu sistema.