Além das instruções já dadas pelo @ hg8, você deve e deve desabilitar a hibernação .
Para isso, inicialize o Windows e abra o prompt de comando como administrador e execute:
powercfg /h off
Desligue a máquina (não reinicialize) completamente. Então inicie o seu computador e inicialize no Ubuntu.
Portanto, com o Fast Boot desligado e a hibernação desativada, você poderá montar partições NTFS.