Crie um formulário.
Formulários são usados para permitir que os usuários insiram dados em tabelas. O desenvolvedor usa controles, como caixas de texto, no formulário para solicitar informações necessárias. A validação e as restrições podem ser adicionadas ao formulário para garantir que os dados estejam no formato adequado ou atendam a determinados critérios antes de serem adicionados à tabela.
Não tenho certeza sobre qual versão você está usando, mas há muitos tutoriais na Internet para ajudar você a aprender a criar e usar formulários. Aqui está um bom lugar para começar - Criar formulários para um novo banco de dados do Access 2007 .