Se você estiver preocupado apenas com arquivos em uma pasta pessoal, execute chmod o-rwx no diretório relevante; levando permissão para o acesso aos blocos de pastas.
Os padrões vêm do /etc/useradd.conf, que está bem documentado nos comentários. O valor específico que você precisará alterar é DIR_MODE.
As permissões padrão para novos arquivos e diretórios durante uma sessão de shell são controladas por umask.
Isso soa como um padrão estranho, mas pode haver uma suposição do provedor de VPS de que:
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Os diretórios home
- normalmente serão usados para arquivos de sites, portanto devem ser legíveis pelo apache (que normalmente é executado como ninguém), e isso reduz seus tíquetes de suporte.
- que os usuários do Linux alterarão permissões em diretórios / arquivos que não desejam compartilhar.