O sal está no segundo campo da senha:
$id$salt$password
Então, quando você criar sua senha, escolha um sal:
mkpasswd -m sha-512 <password> <salt>
Então você receberá uma linha
$6$<salt>$<encrypted password>
Depois, você pode adicionar isso ao seu arquivo de sombra:
yozloy:$6$<salt>$<encrypted password>:...
Ou seja, o sal que você especifica permanece o mesmo no arquivo shadow quando você o digita na linha de comando