Não; dd
é uma ferramenta idiota - você diz que deveria começar, onde parar e copia tudo o que estiver no meio. Ele não tem conhecimento de partições, mapas de partição, unidades, sistemas de arquivos ou o que remotamente pode constituir dados valiosos ou importantes (além de tudo entre o início e o fim acima mencionados).
Se você tiver uma partição com baixa utilização do sistema de arquivos (ou seja, a partição de 536 MB tiver apenas 100 MB em uso, o restante será espaço livre), será necessária uma ferramenta de criação de imagens de partição que ofereça suporte a imagens esparsas. O utilitário de disco do OSX pode fazer isso, assim como o PartImage no linux / unix e o Ghost no Windows. No entanto, isso pode não ser mais rápido; vai ocupar menos espaço.