Para responder diretamente à sua pergunta, não se eles forem de boa qualidade, usados corretamente e dentro das especificações.
Eu não tive experiências ruins com UPSes quando eles são usados corretamente. Muito disso depende da sua situação específica. Embora o IMHO do modo como você redigiu sua pergunta convide uma discussão extensa em vez de respostas precisas e possa ser considerado um ajuste insatisfatório para o formato Q & A da Superuser, há alguns pontos não discutíveis que devem ser considerados quando se confia nas UPSs.
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Você está usando UPS de marca?
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Eles são novos? A compra de UPSs usados geralmente é uma má ideia.
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Tudo está conectado abaixo do limite de potência do no-break?
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Você está em uma área com pouca qualidade ou muitas tempestades? Aqueles podem encurtar a vida de qualquer UPS.
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As UPSs de área de trabalho são geralmente destinadas a fornecer ao sistema 15 ou 30 minutos de tempo de atividade para permitir um desligamento limpo. As soluções que mantêm um datacenter inteiro em funcionamento são normalmente geradores a diesel e coisas do tipo. Seus computadores estão configurados para desligar quando o no-break está com pouca bateria?
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Baterias e UPSs se desgastam e devem ser atualizados periodicamente. Então, se você tem um sistema em um no-break de 5 anos, pode não ser tão confiável quanto um novo.
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Se você depende de UPSs como parte de um plano de continuidade de negócios, realmente deve comprar alguns, conectá-los, configurá-los adequadamente e testá-los para garantir que eles funcionem de acordo com suas expectativas. Desenrolar algo assim sem uma fase de testes para confirmar pode levar a um mau momento.