Vá para a pasta Windows \ System32 e procure por EULA.txt. Role até a última linha e ele informará que mídia e qual versão foi originalmente instalada
Eu tenho um sistema não-inicializável com o Windows XP, tenho acesso à partição do sistema (inicializando com o Ubuntu ou até mesmo montando o disco rígido em uma máquina Windows em funcionamento).
Como posso saber, analisando a partição do sistema, se a SKU instalada do Windows XP é doméstica ou profissional?
Use uma ferramenta como Magical Jelly Bean KeyFinder para carregar o registro do disco enquanto estiver conectado a outro PC com Windows. Use a função Tools --> Load Hive... para alternar para o disco externo.