Você também pode parar o serviço por launchctl stop cassandra e iniciá-lo novamente, se quiser.
Eu usei launchctl load ~/Library/LaunchAgents/homebrew.mxcl.cassandra.plist e ele lança o Cassandra, se ainda não foi iniciado.
ps aux | grep cassandra me diz que Cassandra está rodando e eu mato o processo, mas ele está apenas começando. Como posso matar o processo e esperar que o launchctl inicie de novo?
Acabei de perceber que eu poderia fazer launchctl unload ~/Library/LaunchAgents/*.plist
apenas fyi: launchctl não funciona sob uma sessão do tmux