Isso irá variar dependendo da sua distribuição, mas aqui vai:
- Ir para um terminal
Applications -> System Tools -> Terminal
. - Digite
sudo gedit /boot/grub/menu.lst
(ou, se você não tiver o gedit, substitua-o pelo nome do seu editor de texto. - Procure por
default 0
. - Altere
0
para qualquer entrada que você quer inicializar por padrão, a contagem começa a partir do topo em0
e apenas sobe a partir daí, então o segundo a entrada é1
, a terceira é2
, etc. - Salve o arquivo e feche o gedit.
- Quando você reinicializar, o padrão será seu sistema operacional escolhido!
EDIT: Se o Terminal não estiver nas Ferramentas do Sistema, ele estará em acessórios, não será possível lembrar qual deles, porque eu sempre uso atalhos de teclado.