Eu teria algumas recomendações, sendo a primeira do lado da segurança;
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Acesse o link e baixe o Guia de segurança para o Debian e garantir que o sistema foi endurecido de acordo com o guia.
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Para sistemas físicos, vá a
link para criar uma versão personalizada do Ubuntu com base nos seus requisitos de criação(o desenvolvimento de remastersys parou). -
Para virtualização eu criaria um VMWare e OVF (Virtualbox).
Espero que isso ajude.