Não, não é possível impedir que uma chave GPG descriptografe conteúdo criptografado com ela, simplesmente porque ela contém a chave necessária para descriptografar os dados. Você não pode dizer a um arquivo para não ser descriptografado.
A web de confiança do GPG permite que você diga aos outros para não confiar mais na sua chave. Eles não irão criptografar novos conteúdos com sua chave (essa é a idéia). No entanto, o conteúdo antigo ainda pode ser descriptografado.
Se você deseja manter seus dados seguros, descriptografe-os com sua chave antiga e recriptografe-os com uma nova chave.