Eu recomendo que você experimente o FineReader, ele suporta húngaro (a lista completa de idiomas que ele suporta é aqui ), e funcionou perfeitamente com as línguas russa e inglesa na minha experiência.
Precisamente, gostaria de encontrar um software de OCR que possa converter arquivos PDF e imagens em texto.
Além disso, deve suportar o idioma "húngaro". Eu tentei olhar em volta, procurando por um software como esse, mas não consegui encontrar uma lista, uma comparação, uma recomendação ... qualquer coisa.
( Sem problema se não for livre .)
Eu recomendo que você experimente o FineReader, ele suporta húngaro (a lista completa de idiomas que ele suporta é aqui ), e funcionou perfeitamente com as línguas russa e inglesa na minha experiência.