Resposta curta: Não.
Resposta longa: os processadores AM2 + suportam apenas DDR2, portanto, qualquer placa com esse soquete terá DDR2 para manter a compatibilidade. Para ter suporte a DDR3, você precisaria de uma placa-mãe AM3.
AMD confirmed that there is an upgrade path from Socket AM2+ to AM3:
AM3 processors work on AM2+ motherboards due to the presence of both the DDR2 and DDR3 memory controller AM2+ processors do not work on AM3 motherboards due to the lack of the DDR3 memory controller The pin configuration of the AM2+ socket (940 pins)[2] is mechanically different from the AM3 socket (938 pins)[2]
Parece que o chipset 790fx só suporta DDR2 também. Eu suponho que você quer dizer o 790 se você mencionar um chipset fx?
O único 740 é o chipset 740g: link
DDR3 é o novo padrão para RAM. Os preços de DDR2 podem cair e, eventualmente, subir um pouco, à medida que forem sendo eliminados nos próximos anos. A maioria dos pequenos servidores domésticos e pequenos notebooks ainda o usam. Se você estiver atualizando um sistema atual e usando um processador e peças mais antigos, o DDR2 será seu único caminho. Se você está construindo uma nova máquina, eu iria DDR3. Está ficando mais barato a cada dia, mais rápido em muitos aspectos, e as placas mais recentes vêm com ele.
Se você está tentando construir um sistema super barato, então o DDR2 pode ser uma opção melhor.